Conseguir una dieta equilibra es más sencillo y asequible de lo que puedes pensar, ¡y más aún con estos 10 consejos!
¿Desde cuándo oyes hablar sobre los beneficios, y la necesidad, de seguir una dieta equilibrada?
Probablemente, desde hace muchos años. Y es que, realmente, es un tema muy importante y a tener en cuenta por toda la población, ya que una dieta equilibrada es más fácil de seguir de lo que piensas. ¡Y en este artículo te vamos a explicar por qué!
La base de cualquier dieta equilibrada es cubrir el aporte nutricional que necesita cada organismo, el cual puede variar a lo largo de diferentes etapas de nuestra vida.
A continuación vamos a tratar de profundizar un poco más en el concepto de dieta equilibrada como tal para, tras ello, darte 10 consejos que te sean de ayuda para tu dieta.
¿Qué es exactamente una dieta equilibrada?
Cuando hablamos de una dieta equilibrada, y saludable, nos referimos a aquella dieta que nos aporta los nutrientes adecuados a las necesidades que tenemos cada persona, de manera que conseguimos mantener nuestra salud y cubrir las necesidades energéticas de nuestro organismo.
Las dietas variadas, por norma habitual, nos garantizan el consumo de los nutrientes que necesitamos y, además, podemos ajustarla para cubrir las necesidades específicas de cada individuo.
Una de las mejores definiciones de dieta equilibrada que hemos encontrado es la de la Clínica Universidad de Navarra:
“Las bases de una dieta equilibrada se fundamentan en un aporte de calorías, proteínas, hidratos de carbono, lípidos, minerales, vitaminas, agua y fibra en función de la edad, el sexo, la etapa de desarrollo, la situación del organismo, etc., para evitar situaciones de malnutrición, tanto por exceso, como por defecto.”
10 consejos para una dieta equilibrada
Una vez explicado el concepto y la definición más precisa que tenemos de una dieta equilibrada, desde Delfit Sports queremos darte una serie de consejos que te ayuden a conseguir una dieta equilibrada que cumpla con tus necesidades nutricionales y, en el caso de los deportistas, con tus objetivos deportivos.
Planifica tus comidas
La planificación es crucial, ya que cuando no tenemos nada pensado, comprado, ni organizado, es muy sencillo salir de los esquemas y planes iniciales. Es por eso que, planificar las comidas con varios días de antelación, incluso con alguna semana de antelación, nos ayudará a: comprar los alimentos que necesitemos, cocinar las recetas con antelación (en los casos que sea necesario) y, en definitiva, a seguir una dieta equilibrada.
Cocina tú mismo
Este tipo de dietas no requiere de elaboraciones complejas ni de grandes habilidades entre los fogones. La mayoría de recetas suelen basarse en el uso de salteados, cocciones, planchas y, en algunas ocasiones, del horno, nada que no hayas hecho antes.
¿Por qué es importante que cocines tú mismo? Porque de esta manera sabrás, en primer lugar, qué estás comiendo y cómo se ha hecho y, en segundo lugar, controlas mejor las cantidades que si cocinase otra persona, cuidándolas y evitando excederte en las mismas.
Frutas y verduras, muy importantes
Este punto debería ser obligatorio a cualquier dieta. Comer, al menos, 3 piezas de fruta y 2 piezas de verdura al día nos genera un aporte nutricional superimportante para el organismo.
En cuanto a sus elaboraciones, las frutas no precisan más que consumirlas entre horas o como postre, aunque una magnífica idea es mezclarlas y elaborar una macedonia de frutas. En lo que se refiere a las verduras, puedes optar por opciones muy saludables como saltearlas, cocerlas al vapor o hacerlas en el horno.
Cerales integrales
La ingesta de cereales integrales se recomienda por su alto contenido en hidratos de carbono, que nos aportan gran cantidad de energía para nuestro organismo y nuestro día a día.
Ten en cuenta que cuando nos referimos a cereales integrales, estamos hablando de aquellos cereales de grano entero y que mantienen toda la fibra y son más ricos en vitaminas y minerales.
Pescado, huevos y carne blanca
Estos tres alimentos, de origen animal, deben consumirse con asiduidad en una dieta saludable, por ejemplo:
- Pescado. 3 o 4 raciones a la semana.
- Huevos: Ente 3 y 4 huevos por semana.
- Carne blanca: Se debe priorizar el consumo de pollo, pavo o conejo.
¡El deporte debe ir de la mano de la dieta!
Aunque cuides tu alimentación al máximo, el deporte siempre debe estar presente, ya que es el principal aliado que tenemos para llegar al punto de déficit calórico o a los objetivos que nos hayamos marcado, como, por ejemplo, la ganancia muscular o la definición. Ninguno de estos objetivos se podrá alcanzar únicamente con una alimentación adecuada.
Agua
Más allá de que estés siguiendo una dieta saludable, el consumo de 2 litros de agua al día es una acción que debemos realizar cualquier persona.
Ojo con las grasas saturadas, la sal y el azúcar
¡Ojo! No queremos que elimines el aceite, ni la sal, ni el azúcar de tu dieta, simplemente queremos informarte de que debes cuidar y adecuar su consumo, ya que un exceso en este puede provocar efectos adversos en tu salud.
Variedad en tus menús
Una dieta equilibrada debe ser variada en los alimentos y en las recetas que se elaboren, de hecho esta es una de las premisas que debe cumplir.
Desde el consumo de pescado, al consumo de frutas y verduras, o a la inclusión de nuevas elaboraciones que amplíen la cantidad de recetas que puedes consumir.
Limita los procesados
Los alimentos ultraprocesados como bollería industrial y similares deben limitarse y, siempre que sea posible, evitar su consumo dentro de nuestra dieta. A penas tienen beneficios nutricionales.
Acude a un profesional de la nutrición
Tal y como te hemos comentado en varias ocasiones, en este artículo has encontrado consejos que te pueden ser de gran utilidad, pero la mejor forma de seguir una dieta equilibrada es ponerte en manos de un nutricionista que: analice, estudie, mida y planifique tus necesidades nutricionales y que elabore una dieta personalizada en base a esto, a tu jornada laboral y a tus rutinas de entrenamiento.
Tips de pautas alimenticias
Ya para concluir queremos darte una serie de pautas y tips que pueden serte de ayuda para seguir con éxito tu dieta:
- Desayuno equilibrado y a una misma hora todos los días.
- 4-5 comidas al día.
- Al menos, 1,5 o 2 litros de agua al día.
- 3 o 5 veces a la semana legumbres, aves y pescados.
- Reducir la ingesta de carnes rojas.
- Controlar, y reduce todo lo que sea posible, el consumo de alimentos fritos, rebozados o precocinados.
- Evitar tomar bebidas azucaradas.
- Reducir la ingesta de alcohol.
- A la hora de comer, es preferible estar sentado, comer despacio y masticar bien los alimentos.
Esperamos que este artículo te haya sido de interés y te pueda ayudar con tu dieta, aunque debe ser un nutricionista el que te dé las pautas principales y realice un seguimiento de tu evolución, de manera que siempre estés controlado y se ajuste la dieta en función de tus necesidades y de tu progresión.